• □業界未経験でも大丈夫か不安。
• □起業したいけどノウハウがなくて不安。
• □どこに店をだしたら良いかわからないし、場所は簡単に見つからないと聞くけど・・・
• □起業後も会社勤めしていた時の生活が維持できるか不安です。
• □何屋さん（なんの商売。カレー店、ベーカリー店、パスタ店など）をして良いか決まらない。
• □夫婦でお店を開業したいです。注意しておくポイントはありますか？
• □開業したところで、どのようにしたらお客さんが来てくれるのか不安。
• □調理師の免許を持っていないが、自分に飲食業ができるのか不安。
• □どこから食材を仕入れて良いかわからない。
• □使用する梱包資材（カップ・コップ）がどうしたら良いかわからない。
• □保険所等の申請や交渉の仕方がわからない。
• □早期退職金で得た貴重な現金を、夢に託して良いものかどうか。
• □人材の育成などに自信がない。
• □人がいない。人材の育成などに自信がない。
• □一般的に、平均どれくらいの収入が見込めるのか。生活に支障が出ないか。
• □一生に一度の人生。好きな事をして暮らしたいが、家族にどのように理解してもらえるのか。
• □会社を拡大させたり、社員に安定した生活をさせてあげるには、飲食業が無難だと聞いたが、詳しく知りたい。
• □人見知りの性格です。起業はしたいのですが、そもそも自分に経営者としての資質があるのかどうか不安です。
• □3人の友人と起業します。共同経営はリスクが大きいと聞きましたが大丈夫でしょうか？

• □業界未経験で食材の調達等どうすればと言う不安を、尾崎さん含め担当の方も丁寧にアドバイスを下さり安心して開業できました！
• □自分達では探しきれない、ありえない物件に出店できました！（多数紹介が可能です。都内駐車場会社との業務提携、味の素スタジアム、ダイエー、イオングループ、家電量販店の駐車場、その他多々。）
• □いままで、家賃収益がとれなかった場所（例えば本屋さんの軒先などの１坪や２坪）の場所でも家賃収入が取れるようになってよかった
• □飲食目的で来てくれるお客様のおかげで本職の自分の店の売上が伸びた。近隣に人が集まるようになり、その場所の活性化につながった。
• □店舗ごとの移設が可能なため、他に移動したい場合でも移転が簡単にできるので安心。
• □人材育成に不安がありましたが、尾崎さんやスタッフの丁寧な指導により、今では3店舗目を持つようになりました！！
• □担当の方がとても親切で、当日も手伝ってくれてとても励みになりました。
• □地元のTVや新聞にも出られるかも知れない手法まで教えて頂き、しかも、TVにも出られて感激でした！！
• □小型店舗ユニット（１坪から可能）なので資金的には従来店舗オーナーになる場合の費用にくらべたら1/3前後の費用でオーナーになれた。
• □予審の状況にもよりますがリース等の利用ができると初期費用の一部が抑えられ、安心しました。
• □業態別（カレー、パスタ、丼物、ベーカリー、カフェ、クレープ、焼そば、鯛焼き、ラーメンなど）の仕入先の確保やオリジナルメニューの開発にも相談にのって頂き、それを量産化にする工場や一流コックさんとも業務提携のお手伝いも頂きました。
• □マネーの虎で見ていた尾崎さんが、そのまま私達の事情まで深く聞いてくださり、はじめは信じられない気持でしたが、尾崎さんも担当の方も本当に仲間のように親切で熱心で大変感謝しています。
• □不動産屋さんでの情報には出ない、人気のショッピングモールに出店出来て、夢のようです。飲食業を営む他の仲間から羨ましがられています。
• □人見知りの私にしかできないサービスを提供して成功しました！例えば、人見知りの人はお店で店員に声をかけにくいかもしれない。そういう人が通いやすいお店ってどういう仕組みにすればいいのかを考え接客に工夫をしました
• □尾崎さんに相談したことで、家族との「問題解決」の場の作り方や、1つ1つ課題を解消していく方法など、今では家族も応援してくれて頑張ってます！
• □起業の良いところは、自分の都合を織り込んだ働き方ができること。私は体力に不安がありましたが、会社勤めよりもむしろ起業した方が好都合に働けました！！
• □マネーの虎の尾崎さんからノウハウを得ることで、成功への近道を見つけたような気がします。本当に感謝です！！
• □ノウハウも人脈も持たない私が尾崎さんの成功ノウハウや人脈を活かせたのが大きかったです！！

尾崎友俐(おざきゆり)　1968年　東京生まれ

◆ 著書
尾崎友俐の『考え方革命』　PHP研究所
『白馬の王子はなぜ来ない？』　ゴマブックス
『通いたくなるレストラン』　しののめ出版

◆ 掲載本
『レストラン王になろう』　　中谷彰宏著
『90分間・企業ダントツ化プロジェクト』　神田昌典著
『転職先は私の会社』　　中谷彰宏著

◆ コラム連載
『オールアバウトプロファイル』
『船井幸雄・にんげんクラブ』

1995年

横浜市、港北区に設立。180万円を元に日銭を得るべく席数70席の炭火焼肉店を開店。

1997年

エジプト神風多国籍店『オリエンタルテーブル』を開店。

2000年

直営店総数10店舗　セントラルキッチン・流通センター・建設事業部を開設。

2001年

直営店総数12店舗、フランチャイズ店募集開始。
狂牛病の影響により焼肉店を3日にして焼鳥店等へ業態変換し、マスコミに「いち早い決断、成功企業」として数多く取り上げられる。
自立した女性の輩出を目指し『女性起業塾』を開校（現在はトレンダーズ�鰍ﾉ継承）

2002年

サッカーワールドカップ時に同時開催の『ナカタドットネットカフェ』の飲食部門を立ち上げる。 『オリエンタルの飲食開業塾』開校。
日本テレビ『マネーの虎』に飲食の虎として出演開始。約2年間に渡り、最年少女性の虎を務める。 女性陣で唯一の出資実績保持者。出資先は、株式会社ロマンドーロール。

2003年

直営店舗を全店舗売却し、コンサルティング・プロデュース業へ。

2004年

『ライブドアCafe』プロデュース。 『冬ソナ歌手RYU』ブライダルイベント開催。

2005年

NTTドコモI-mode公式サイト『なでしこ通信』スタート！
若手異業種交流会『オリエンタルサロン』スタート！
セレブ結婚仲介『プレミアムクラブ』発足。
人・物・企業を対象に、MediaMixプロモーションや、プロデュース・コンサルティングを手がける。

2006年

女性リーダーを育成する『女性総合研究所』の発足。

2007年

沖縄県内閣府・海邦総研主宰の『琉球エステ・スパブランディング委員』参画

2008年

沖縄県内離島産業支援参画